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十一长假开始!用吃喝装备假日心情

发布时间:2019-11-03 21:21:04 热度:1636

编者按:你期待国庆假期很久了吗?你想开始吃喝玩乐吗?假日吃喝绝对是假日生活的亮点,但是如果你太放肆,你的身体可能会受到警告!因此,在吃喝玩乐的同时,还必须遵守养生的“潜规则”。请关注人民健康网,学习如何在假期健康饮食,美化你的假期心情,度过一个美好的假期。

注意食品卫生

在国庆节期间,许多人选择外出、吃饭、野餐和其他方式来放松自己。因此,餐饮行业应更加重视食品卫生和安全。外出就餐应选择许可证齐全、内外环境清洁、餐具清洁、量化分级水平高的就餐单位。如果忽视卫生,食物在操作过程中极易受到污染,导致集体感染或用餐人群食物中毒。

避免暴饮暴食

现在生活更好了,正常饮食就像庆祝节日一样,所以在节日期间没有必要吃喝。我们通常一天吃三顿饭,并按时确定数量。消化系统已经形成了一条适合我们饮食行为的规律。饮食很容易导致胃肠功能障碍,增加急性心脏病发作的风险。

秋季补水非常重要。

秋天干燥的空气浮躁,人体内的水分容易流失。当体内水分不足时,你会感到口渴、头痛和疲劳。注意及时补充水分,尤其是在旅行时。当你感到口渴时不要喝水。每天至少喝1500毫升(8杯)的水。茶和白开水是健康的选择。饮料,尤其是含糖饮料,含有一定的能量,不要少喝或少喝。

葡萄酒很好,但不要喝太多。

亲戚朋友聚在一起时,葡萄酒是必不可少的。首先,开车时不要喝酒,开车时不要喝酒!葡萄酒是选酒的首选,低度白酒是选酒的最佳选择。过量饮酒会对肠粘膜和肝功能造成损害,从而影响营养物质的消化、吸收和运输;它也能引起急性酒精中毒,导致胰腺炎。减轻酒精中毒的最好方法是少喝酒!

吃肉和蔬菜的均衡饮食

一顿丰盛的饭菜似乎有各种各样的菜肴,而且似乎能够满足身体所需的各种营养成分。事实上,否则,膳食纤维在咀嚼大鱼和肉类的过程中会慢慢流失。许多人因膳食纤维摄入不足而便秘或饭后排泄不良。所以多吃新鲜蔬菜,少吃肉来补充足够的纤维素。

避免摄入过多卡路里

“每个假日季节,你都会增加3公斤体重”,所以你应该对假日饮食中的卡路里保持警惕!摄入过多卡路里的最直接表现是体重增加。在一个人需要维持日常生活所需热量的前提下,一个人需要根据自己的体重每天消耗30-50千卡/千克热量,也就是说,一个50千克的人需要每天消耗1500-2000千卡热量来维持他目前的体重。

国庆节食品推荐

向每个人推荐几道国庆期间吃的养生菜,帮助你在假期中感觉更好!虽然下列菜肴健康可口,但应该适度食用。

第一个:秋天引进了一只鸭子。这是滋养胃和润肺的唯一方法。夏秋交替,湿热混合。喝老鸭锅养阴润燥有很多好处。秋天吃些老鸭汤来补充是非常有益的。选择一只有着明亮皮毛、水汪汪眼睛和圆底的老鸭子来煮汤。味道绝对美味。

推荐做法:笋干鸭砂锅

配料:一只老鸭、干竹笋、玉米、火腿

方法:1 .老鸭被清洗干净,取出内脏,切成四块,放入一个大砂锅里。2.加入水和火腿片。火煮沸后,煨一个小时。半熟时加入干竹笋。干竹笋可以在开始的时候加入。

第二:海参养血润燥。中医认为,吃海参“补肾益精,养血润燥”。现代研究还表明,海参含有高比例的蛋白质、丰富的维生素、微量元素和一些特殊的营养素,含有50多种营养素。你认为什么是可以补充的好食物?浸泡海参可是有讲究的,不怕麻烦。海参加水,浸泡至软,然后加水煮沸。水煮沸后,将其调至低火,继续煮沸15-30分钟。停火后,海参自然会完全冷却。然后,沿着腹部的原始切口纵向切割海参,以去除海参腹部和海参沙口中的残余内脏。清洗后第二次烹饪,将锅转到低热,继续烹饪15-30分钟,停火后自然冷却。最后,把它放在干净的水中,在冰箱里冷藏一天。

推荐做法:小米鸡汤炖海参

材料:3条浸泡海参、2只鸡翅、1根葱、1根姜和适量盐。

练习:1 .洗鸡翅,控制水分含量,切成小块。2.将海参切成条,姜切成片,葱切成段。3.将鸡块倒入砂锅,加入清水,用大火煮沸,撇去漂浮的泡沫。4.将洋葱和生姜放入砂锅中,用大火煮沸,转小火炖至鸡肉成熟。5.将小米加入鸡汤,煮至粘稠。6.加入海参,在低热下煮大约20分钟。7.最后,加入适量的盐。

第三种方法是滋养肝肾,赢得乌龟的选举。秋季补品,注意“干燥”,甲鱼偏负,能滋阴生津,干燥恰到好处。吃甲鱼可以缓解口裂、皮肤干燥、大便干燥等“干燥”症状。当选择一只好海龟时,光看外表是不够的。事实上,杀海龟的时候你可以多看一眼。腹部脂肪呈黄色,表明野生程度高,营养价值好。如果脂肪是白色的,这意味着它是在温室里培育的。

推荐做法:枸杞炖甲鱼

材质:甲鱼500克枸杞25克

练习:1 .杀死乌龟,把它和枸杞放在砂锅里,加入生姜和一些水。2.文火炖15分钟,取出姜,加入料酒和盐。3.文火炖至熟。(人民卫生网由环球网、钱江晚报和新华网整合而成)

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